Sie sind Liebhaber der asiatischen Küche und wollt mit Ihrem Date etwas Exotisches kochen? Dann lassen Sie sich doch schon vor dem Kochen in eine fremde Welt entführen? Der etwas andere Einkaufsbummel im Asia-Laden!

Sobald man die Türschwelle überschreitet, befindet man sich mittendrin: Die erste Minute ist ziemlich überwältigend, denn die Geräuschkulisse, die fremden Düfte und die unbekannten Schriftzeichen vereinnahmen jegliche Aufmerksamkeit. Aber sie verleiten sofort zum Händchen halten um gemeinsam die "Mutprobe" zu meistern.

Als erstes sollten Sie unbedingt beim Regal für Saucen vorbei schauen, denn da gibt's alles für feinste Marinaden. Um Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte in exotische Geschmackserlebnisse zu verwandeln, dürfen in Ihrem Einkaufswagen eine helle, süße und dunkle Sojasauce nicht fehlen. Ganz zu schweigen von einer Teriyakisauce, die eine perfekte Grundlage für Kurzgebratenes liefert.

Als nächstes machen Sie sich auf zur Entdeckung des indischen Geschmacks. Mit gelben, roten oder grünen Currypasten zaubert Ihr im Handumdrehen ein scharfes, mittel scharfes oder mildes Curry – ganz nach Geschmack. Für ein gutes Curry dürfen Sie auf keinen Fall Senfkörner und Garam Massala vergessen. Ein Curry können Sie immer schnell und einfach mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten zu einem romantischen Verführer-Dinner aufpimpen.

Jetzt sind Sie schon fast auf der Zielgeraden. Doch um Ihr abendliches Dinner abzurunden, fehlt noch ein asiatischer Salat mit Pok Choi, Sojasprossen und Bambus. Hier passt hervorragend eine fruchtige Vinaigrette aus Zitronengras, Chili und Orangen.

Als wohlverdienter Abschluss kommt noch ein kleines Fläschchen Sake ins Gepäck. Sake ist das traditionelle japanische Reisweingetränk. Man trinkt es lauwarm und in kleinen Schlücken zum Genießen.

Tipp zum Schluss: Wickeln Sie eine Stange Zitronengras in ein feuchtes Tuch, so dass an beiden Seiten noch ein Stückchen vom Zitronengras zu sehen ist. So servieren Sie es Ihrem Date vor dem Essen als Frischmacher und beeindruckten durch gute Manieren und erfrischende Raffinesse. Traditionell wird das Tuch mit dem Zitronengras einmal in der Mitte geknickt und sofort ausgerollt, damit sich der frische Duft entfalten kann.